Chien Bleu, gegründet 2018, verbindet Tradition und Innovation in jedem Bier. Wir bieten zwei Bierlinien an: eine reguläre Linie, die bei Partnerbrauereien produziert wird, und eine Reserve-Linie mit fassgereiften Bieren. Inspiriert von der französisch-belgischen und deutschen Tradition, verleihen unsere Biere klassischen Stilen wie Saison, Grisette und Lager eine moderne Note.

Das Abenteuer Chien Bleu begann 2016 in Genf mit Julien Manetti, einem Medizinstudenten mit Leidenschaft fürs Brauen. Gemeinsam mit Ati Mufwankolo und Nicolas Oggier gewann das Team schnell Aufmerksamkeit, was zu Kooperationen und einem neuen Raum für ihr Handwerk führte. Heute produziert Chien Bleu weiterhin außergewöhnliche Biere, die Qualität und Kreativität vereinen.