Chien Bleu, fondée en 2018, allie tradition et innovation dans chaque brassin. Nous proposons deux gammes : une gamme régulière produite chez des partenaires et une gamme réserve avec des bières vieillies en fût. Inspirées des traditions franco-belges et allemandes, nos bières offrent une touche moderne à des styles classiques comme la saison, la grisette et la lager.

L'aventure Chien Bleu a commencé à Genève en 2016 avec Julien Manetti, étudiant en médecine passionné de brassage. Rejoint par Ati Mufwankolo et Nicolas Oggier, l'équipe a rapidement attiré l'attention, menant à des collaborations et à un nouvel espace dédié à leur art. Aujourd'hui, Chien Bleu continue de produire des bières exceptionnelles, alliant ingrédients de qualité et techniques de brassage créatives.