Die Brauerei Oerlikon begann 2015 als Hobbybrauerei. Ein paar Jahre später wurde der Betrieb durch die Investition in professionelles Braumaterial und ein neues Team unter der Leitung von Jannis und Nicolas professionalisiert. Seitdem steht die Suche nach innovativen\, aber dennoch zugänglichen Bieren im Vordergrund.###### ###### Neben unserem Kernsortiment von 6 Bieren konzentrieren wir uns auf Einzelfüllungen\, bei denen wir die Grenzen ausloten und unsere Kunden zu aufregenden\, seltenen Bierstilen oder faszinierenden Kombinationen führen.