La Brasserie Oerlikon a commencé en 2015 comme une brasserie amateur. Quelques années plus tard\, l'entreprise a été professionnalisée grâce à l'investissement dans du matériel de brassage professionnel et une nouvelle équipe dirigée par Jannis et Nicolas. Depuis\, la recherche de bières innovantes mais accessibles est au cœur de nos préoccupations.###### ###### En plus de notre gamme de 6 bières de base\, nous nous concentrons sur des éditions limitées où nous repoussons les limites et guidons nos clients vers des styles de bière rares et excitants ou des combinaisons fascinantes.