Die Brauerei...

Inspiriert von den belgischen Traditionen des Bierbrauens auf dem Bauernhof, brauen wir seit 2012 in Burgdorf (BE) Biere nach handwerklichen Methoden. Mit Getreide aus der Region, Gerste aus biologischem Anbau und einheimischer Hefe aus den wilden Landschaften des Emmentals.