Située dans la campagne genevoise, la Brasserie des Murailles est une brasserie artisanale et familiale, dédiée à la production d'une large gamme de bières, allant de la blanche à la noire, en fût et en bouteille. Nos bières reflètent le caractère simple et authentique de notre brasseur, Philippe Margand. Nous brassons sur une station de 20 hectolitres, en nous concentrant sur des styles belges et allemands typiques. Nos procédés sont naturels et traditionnels, sans conservateurs ni pasteurisation. Chaque bière que nous proposons est fermentée avec de la levure fraîche, filtrée ou non, et 100% naturelle.