Brasserie Cap'tain Mousse
- Localisation:
- Route de Champ Colin 2C
- Nyon - 1260 - Schweiz
Fondée par les deux frères Bachelard à Nyon, la Brasserie Cap'taine Mousse prend véritablement son essor en février 2016. Dès le départ, les frères se fixent pour mission de briser le préjugé selon lequel une bière Lager serait forcément dépourvue de caractère. Ils produisent ainsi deux bières Lager « craft » dont la qualité ne cesse d'étonner.Depuis, la brasserie n’a cessé d’évoluer : elle s’est considérablement agrandie et propose désormais une large gamme de recettes, dont certaines varient au gré des saisons et des inspirations. Fidèle au style « craft », les influences sont multiples, allant des IPA aux Stouts, avec des brassins originaux à base de chasselas et d’autres collaborations locales, tout en conservant une touche d’humour.
Nach Karton
12 x 33cl großartige Biere aus dem Herzen von Nyon2x rousse 5.4%, EBU 32/100, 2x blanche IPA 5% EBU 15/100, 2x blonde 4.6% EBU 24/100, 2x stout 5% EBU 26/100, 2 xIPA 5.6% 50/100, 1x session IPA, 3.9% EBU 39/100 1x Vière 6%
10x IPAS, die Sie nicht verpassen sollten!
IPA 5 x 33cl 5.6% Vol., IBU 12.Ein hopfenbetontes Bier mit harzigen Seiten und einer klaren Bitterkeit.Unter dem weißen, langanhaltenden Schaum zeigt sich eine schöne goldene, fast bernsteinfarbene Farbe. Eine klare Bitterkeit mit bemerkenswerter Amplitude und einer ganz besonderen olfaktorischen Intensität mit Aromen von Pfirsich und Grapefruit.
Session IPA 5 x 3.9% Vol IBU 14Leicht und aromatisch, mit einer vollen und komplexen Bitterkeit.Dieses Bier mit seiner nebligen Farbe ist absolut exquisit! Es hat wenig Kalorien und ist so frisch, dass es fast schon durstlöschend wirkt.
13 X Blonde Lager 33cl Frisch und leicht 4.5% Vol IBU 14
Unser Blonde Lager ist ein deutsch beeinflusstes Bier, das bei niedrigen Temperaturen vergoren wird. Es zeichnet sich durch einen Hopfen aus, dessen aromatisches Bouquet ihm Noten von Zitrusfrüchten verleiht. Egal... es genießt beide Kappen, so wie die Brauerei mit dem Kapitän und dem Moos.
