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Cap'taine mousse
Cap’taine Mousse est une brasserie artisanale suisse dont la mission est d’apporter des saveurs audacieuses et créatives dans votre verre. Connus pour leur passion de la qualité et de l’innovation, ils créent des bières qui célèbrent à la fois la tradition et l’esprit d’aventure. Qu’il s’agisse de leurs IPA houblonnées ou de leurs ales uniques et rafraîchissantes, chaque gorgée est un voyage dans l’art du brassage.
Découvrez leurs créations aujourd'hui sur craftt.
Rousse -
Audacieuse, cette Indian Red Lager est élaborée à partir d'une symphonie de cinq variétés de céréales, ce qui lui confère un corps malté mélodieux. Avec à peine une pointe d'amertume, elle est contrastée par une explosion aromatique houblonnée. Des notes de pin et de fruit de la passion émergent, le tout s'harmonisant dans une composition étonnamment équilibrée.
IPA
- Sous sa mousse blanche et persistante se cache une belle teinte dorée, presque ambrée. En bouche, il offre une attaque veloutée, avec un caractère résineux qui laisse entrevoir sa complexité. Il est ensuite rehaussé par une amertume audacieuse d'une profondeur remarquable. L'expérience est encore renforcée par une intensité olfactive particulière, révélant des arômes de pêche et de pamplemousse.
Inspirée de la tradition allemande, notre Blonde Lager est une bière fermentée à basse température. Fraîche et légère (4,6 %), elle se distingue par des houblons méticuleusement sélectionnés, dont le bouquet aromatique apporte des notes d'agrumes.
de la brasserie
Soutenez l’économie locale, buvez frais et laissez Cap’taine Mousse vous emmener dans un voyage plein de saveurs !