Brasserie Cap'tain Mousse
- Localisation:
- Route de Champ Colin 2C
- Nyon - 1260 - Suisse
Founded by the Bachelard brothers in Nyon, Brasserie Cap'taine Mousse truly came to life in February 2016. From the very beginning, their mission was to challenge the misconception that Lager beers lack character. They started by producing two craft Lagers whose quality continues to surprise.Since then, the brewery has grown significantly, offering a wide range of recipes, some of which change with the seasons and their creative whims. Staying true to the craft beer ethos, their influences are diverse, spanning from IPAs to Stouts, with unique brews made from Chasselas grapes and other collaborations with local partners, always infused with a touch of humor.
par Cartons
12 x 33 cl excellentes bières au cœur de Nyon2x rousse 5.4%, EBU 32/100, 2x blanche IPA 5% EBU 15/100, 2x blonde 4.6% EBU 24/100, 2x stout 5% EBU 26/100, 2 xIPA 5.6% 50/100, 1x session IPA, 3.9% EBU 39/100 1x Vière 6%
10x IPAS a ne pas manquer!
IPA 5 x 33cl 5.6% Vol, IBU 12.Une bière houblonnée aux côtés résineux et d’une amertume franche.Sous sa mousse blanche et persistante se dévoile une belle robe dorée, presque ambrée. Une amertume franche, d’amplitude remarquable avec une intensité olfactive toute particulière avec des arômes de pêche et de grapefruit.
Session IPA 5 x 3.9% Vol IBU 14Légère et aromatique, d’une amertume ample et complexe.Cette bière à la robe brumeuse est absolument exquise ! Peu calorique, est si fraîche qu’elle en est presque désaltérante.
13 X Blonde lager 33cl Fraîche et légère 4.5% Vol IBU 14
D’influence allemande, notre Blonde Lager est une bière fermentée à basse température. Elle se distingue grâce à un houblon dont le bouquet aromatique lui confère des notes d’agrumes. Peu importe… elle jouit des deux casquettes, à l’instar de la brasserie avec le Capitaine et le Mousse.
